我很喜歡吃豆腐,尤其是鐵板的,某天特別想吃就自己試著做了下,沒想到味道超級好,一點也不輸外面的,而且這個很容易做,有個平底鍋加上你喜歡的調(diào)料,一道美味小吃就成了。。。
難度:切墩(初級) | 時間:10分左右 |
主料 | |
豆腐半塊 | 色拉油少許 |
輔料 | |
鹽少許 | 白胡椒粉少許 |
黑胡椒粉少許 | 孜然少許 |
甜椒粉少許 | 蔥花少許 |
香煎豆腐的做法步驟
1. 平底鍋加少許油加熱
2. 加入豆腐繼續(xù)小火加熱
3. 豆腐所用到的各種調(diào)味料,也可以按照自己的喜好添加
4. 加入各種調(diào)味料和鹽
5. 撒稍許蔥花和水,多煎會,待水燒干,底部略脆
6. 成品圖,吃吧,我一個人就干完了,哈哈
7. 成品圖,吃吧吃吧
小貼士調(diào)味料可以根據(jù)自己的要求添加,我喜辣另外加了點我自己家里做的辣椒醬,就是最簡單的新鮮紅辣椒加蒜頭打成的醬,所以加了點水混合均勻,