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1
黃油軟化后加入細砂糖，鹽一起用刮刀拌均勻,加入奶粉用刮刀攪拌均勻,再分次加入雞蛋拌均勻,再加入水，高筋粉和酵母一起攪拌均勻。
2
用手揉面至可拉出薄膜狀即可。
3
面團蓋上保鮮膜，扣個碗靜置發(fā)酵。
4
面團發(fā)酵體積膨大且松軟，發(fā)酵好后用手把面團里面的空氣壓出來，再搟成1cm厚的面片，用甜甜圈模具刻出甜甜圈形狀。
5
刻出來的甜甜圈面圈放在撒了粉的烤盤里，稍微放置發(fā)酵下。
6
色拉油燒熱，發(fā)酵好的甜甜圈面圈放到油鍋里炸，炸至兩面金黃色即可。
7
炸好的甜甜圈放冷涼架上冷涼（冷涼架下面放個墊了油紙的烤盤）
8
黑白巧克力隔熱水溶化待用，冷涼好的甜甜圈一面沾上溶化后的黑巧克力，放冷涼架上。
9
甜甜圈上的巧克力凝固后擠上白巧克力線條裝飾，巧克力凝固后即可食用。
完成啦，可以開吃咯~
