泡菜餅是新興美食，制作簡(jiǎn)便而且風(fēng)味獨(dú)特，一直受到大家的喜歡。今天，就讓我們一起來(lái)看看它的制作方法吧。
原料：面粉200g,泡菜200g,雞蛋1個(gè),胡蘿卜半根,小蔥10g,白芝麻10g（泡菜教程請(qǐng)另戳我的>>辣白菜做法 文章）
1、先把胡蘿卜和蔥切碎
2、把泡菜抓干水分后切著，泡菜汁留著
3、打雞蛋
4、做面糊：先在面粉里加一點(diǎn)清水，不要太多，攪拌的時(shí)候開始依然有干干的感覺
5、攪拌成面糊之后就可以加入打好的雞蛋和泡菜汁了
6、攪拌后再加入泡菜、胡蘿卜和蔥花
7、在國(guó)內(nèi)倒入適量油，加入面糊，煎的時(shí)候火不能太大
可以做成喜歡的形狀
8、再加一點(diǎn)芝麻和蔥花作為裝飾，泡菜餅就完成啦
