如何把土了吧唧的土豆做成絕對高逼格的美味呢?看我如何操作的吧!今天我把土豆做成了甜品,先做成土豆泥,然后加牛奶和淡奶油,最后又淋的草莓醬,奶香濃郁,非常好吃,不輸冰激凌呀!大妹子小孩子見了一定沖上前哈哈!
土豆中含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。除此以外,土豆塊莖還含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸。從營養(yǎng)角度來看,它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理,只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低;而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當?shù)?,所含的維生素C是蘋果的4倍左右,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等,土豆是降血壓食物,膳食中某種營養(yǎng)多了或缺了可致病。同樣道理,調(diào)整膳食,也就可以“吃”掉相應(yīng)疾病。
主料:土豆400g
輔料:草莓醬50g,牛奶50g,淡奶油30g,白糖30g
制作過程:
1食材準備
2把土豆洗凈去皮切片平鋪在微波爐專用容器內(nèi)。
3蓋上蓋子放入微波爐用高火打6分鐘
4打好的土豆取出來加入30克白糖
5再加入30克淡奶油
6最后加入50克牛奶攪拌均勻
7然后用篩子過一遍
8把過好篩的土豆泥放入裱花袋里擠個造型
9淋上草莓醬即可.
一定要用微波爐專用容器,我家微波爐1000瓦的,請根據(jù)你家微波爐的功率來斟酌一下加熱時間,微波土豆泥的中途取出來翻一下再放回去繼續(xù)加熱。