現(xiàn)在這種天氣早上來一份酒釀圓子,還有什么不滿足呢,
By 小圓的廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料1、準備好食材
2、把水放入鍋中燒開,加入圓子,燒至圓子浮起
3、加入枸杞和甜酒燒開
4、轉中小火,下入打散的蛋液,開鍋后即可。(下蛋液時,邊倒蛋液邊用鍋鏟推動,這樣形成的蛋花比較均勻)
5、圓子的做法如下:準備好100克的糯米粉
6、加入65克的熱水和成面團
7、把面團搓成小圓子即可,(搓好的圓子放入糯米中滾一圈防粘,一次可以多做一些,放入冰箱冷凍,隨吃隨取)
8、快來上一份吧
小貼士個人覺得甜味夠了,喜歡甜的調入個人口味的糖吧
----------
豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區(qū)及交易平臺;