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第一種:1.面團揉均勻后搟成大薄片，均勻涂抹肉餡。

2.一面折疊下來。

3.下面的面皮再折疊上去。

4.然后左右對折，如同疊被子一般。

5.折疊好的面皮搟成面餅，兩面烙至金黃，約15分鐘。

第二種

1.面團揉均勻后，輕輕整理成為一頭小一頭大的面團。

2.然后搟成長長的薄面皮。

3.在上面均勻的涂抹肉餡，一頭留出空白不要涂抹肉餡，把空白面皮折疊。

4.然后繼續(xù)折疊。

5.最后成為長方面餅，兩邊面皮捏緊，面餅烙熟即可。