之前小編愛逛的那家商場樓上，有一家巨好吃的韓國料理店，小編不愛吃韓國料理，架不住愛吃的小伙伴，經(jīng)常去光顧，于是乎，小編找到了一道巨好吃的菜，就是炸洋蔥圈！
不是像普通做法那樣蘸番茄醬或者說辣椒面，他們用的是甘梅粉一類的東西，吃起來甜甜的又不會膩，特別爽口，那家店小編的最愛，沒有之一！
所以呀，今天小編就來教大家做炸洋蔥卷，給家里的小朋友大朋友的小零食，蘸什么醬你們就自己定，按照小編的做法去做，保證沒錯辣！
材料：白色洋蔥1個、雞蛋2個、玉米淀粉40克、面包糠50克。
炸洋蔥圈的做法
1：準備好所有食材。
2：洋蔥去皮，清洗看干凈后，切成7、8毫米厚的大片，如圖
3：把切好的洋蔥一一掰開，如圖。
4：雞蛋打散備用。
5：把洋蔥放一個碗中，然后放入1勺鹽、半勺胡椒粉拌勻。
6：取一個洋蔥圈放入玉米淀粉中，使其表面勻均的粘滿淀粉。
7：將粘好淀粉的洋蔥圈放入雞蛋液中，勻均的裹一層蛋液。
8：將裹好蛋液的洋蔥圈放入面包糠中，使其勻均的粘滿面包糠。
9：粘好面包糠的樣子。
10：鍋中倒入適量的油，油熱后將洋蔥圈放入鍋中，炸至表面金黃時撈出即可。
這么美味可口的小零食，自己動手做一個吧！
