薄荷，起初我只知道能清新口氣，沒想到聽老中醫(yī)說此物入菜能排毒刮油，分解身體脂肪，有很好的減肥功效，想瘦的親們趕緊去菜市場或是藥店買來材料做起減肥大餐吧。
薄荷蔬菜沙拉
材料：薄荷葉20克，生菜葉100克。優(yōu)格、鹽、胡椒粉、玉米粒、小黃瓜、番茄、三椒絲、雞肉丁各少許。
做法：
薄荷葉切碎，與優(yōu)格、鹽、胡椒粉一同拌勻。用生菜葉排放于盤底作為襯底，放少許玉米粒裝飾，再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。再把雞肉丁炒熟拌入，淋上薄荷優(yōu)格醬汁即可。
薄荷粥
材料：粳米50，薄荷5克。
做法：
取粳米50克，先煮粳米粥，待粥臨熟時加入薄荷5克，再煮沸，等到散發(fā)香氣即成。
薄荷果汁
材料：鮮薄荷10克，蘋果1個，獼猴桃1個。
做法：
將獼猴桃削皮，蘋果去核去成小塊；先把薄荷葉放入榨汁機(jī)中打碎，然后再加入蘋果、獼猴桃一起打成汁便可。
