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2016.03.08
1. 菠蘿先讓賣水果的那里幫忙去掉皮
2. 切成合適的塊
3. 用鹽水浸泡一個(gè)小時(shí)
4. 將菠蘿剁碎
5. 將冬瓜洗凈,去皮剁碎
6. 分別輕微榨干一絲水分
7. 將菠蘿、冬瓜倒入不沾鍋里
8. 中小火熬煮
9. 加入適量的白砂糖、麥芽糖(根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)整),不斷攪拌防止沾鍋
10. 熬至沒(méi)有水分為止關(guān)火,放入冰箱保鮮隨用隨取。
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