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【圖文】番茄菜花的做法大全,怎么做如何做好吃
主料
  • 松菜花(300g)
調(diào)料
  • 西紅柿(1個(gè))
  • 番茄醬(2大勺)
  • 蔥花(適量)
  • 青蒜苗(適量)
  • 鹽(適量)
  • 雞精(適量)
  • 食用油(適量)
  • 白糖(少許)
廚具
  • 炒鍋
  • 1
    西紅柿切成手指肚大小的?。ㄈゲ蝗テぃ约簺Q定);
  • 2
    蔥切蔥花,蒜苗切段;
  • 3
    松菜花洗凈掰成小朵,入沸水中汆燙至水再次沸騰(水中加少許鹽),撈出控水備用;
  • 4
    起炒鍋,熱鍋涼油爆香蔥花;
  • 5
    加入番茄醬翻炒至紅亮;
  • 6
    下入菜花花番茄丁,大火翻炒2分鐘左右;
  • 7
    加入適量鹽、糖調(diào)味,也可以加少許雞精或味精,看自己的口味兒;
  • 8
    撒入青蒜苗,略翻炒提味提色,關(guān)火即可。
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