央視拍攝的系列電視劇《大國崛起》第二集為“小國大業(yè)”:在歐洲西北部,有一個和英國隔海相望的國家,它的面積只相當(dāng)于今天的兩個半北京,它的名字叫做荷蘭。在八百年以前,這里是一片沒有人煙,只有海潮出沒的濕地和湖泊。從12世紀(jì)到14世紀(jì),才逐步形成了人類可以居住的土地。直到今天,荷蘭仍有三分之一的國土位于海平面以下。就是這樣一個地方,在三百年前,也就是17世紀(jì)的時候,卻是整個世界的經(jīng)濟(jì)中心和最富庶的地區(qū)。一個僅有150萬人口的荷蘭,將自己的勢力幾乎延伸到地球的每一個角落,被馬克思稱為當(dāng)時的“海上第一強(qiáng)國”。荷蘭人創(chuàng)造奇跡的故事,應(yīng)該從什么地方開始敘述呢? 那個地點(diǎn)必然是鹿特丹。
鹿特丹
鹿特丹(Rotterdam)是荷蘭第二大城市和歐洲最大的港口,位于歐洲萊茵河與馬斯河匯合處,亞歐大陸橋的西橋頭堡(東橋頭堡是中國連云港市)。19世紀(jì)80年代曾是世界上第一大港口,素有'歐洲門戶'之稱。
鹿特丹原本是鹿特河附近的漁村,在歷史上幾經(jīng)興衰,從沼澤地崛起。
鹿特丹乃至整個荷蘭人全靠海上運(yùn)輸而崛起。
憑借特殊的船和良好的商業(yè)信譽(yù),荷蘭人贏得了享譽(yù)世界的“海上馬車夫”的稱號。
鹿特丹市內(nèi)河道很多,各種各樣的船只停泊在河邊,以及諸多的橋梁,構(gòu)成一幅幅如畫的景色。
伊拉斯姆斯大橋(Erasmusbrug)位于荷蘭鹿特丹市,長800米,橋塔高139米,由32根支柱固定。它是連接鹿特丹城市北部與南部的重要交通樞紐,鹿特丹的重要地標(biāo),被當(dāng)?shù)厝朔Q為“天鵝橋”。它不僅是世界上最長的斜拉索橋,也是荷蘭最高的橋,還曾被《連線》雜志選為世界上最美的13座大橋之一。
白宮(Witte Huis)位于老港口,是荷蘭第一座“摩天大樓”和國家遺產(chǎn),建于1898年,高43米,標(biāo)志著鹿特丹作為歐洲的商貿(mào)中心開始崛起。二戰(zhàn)中德軍轟炸鹿特丹港,白宮是少數(shù)幾個未坍塌的建筑之一。
馬士基公司大樓(Maersk),又稱'N'樓,也是鹿特丹地標(biāo)建筑。成龍主演的《我是誰》中的驚險鏡頭就是在'N'樓拍攝,從樓上沿著'N'字滑坡俯沖而下。
威廉姆斯大橋(Willemsbrug)又稱紅橋,造型獨(dú)特,有點(diǎn)像迷你金門大橋。
鹿特丹街景
鹿特丹街景
歐洲塔
歐洲塔(Euromast)也叫歐洲桅桿,一座混凝土瞭望塔,1958年至1960年間,專門為荷蘭國際園藝博覽會而建,是鹿特丹的象征和著名景點(diǎn)。
塔內(nèi)設(shè)有酒店、觀景電梯和旋轉(zhuǎn)餐廳。
塔身32米處是航海博物館(Maaskant),里面陳列許多航海資料和歷史實(shí)物。
這么單薄的塔上甚至還有一家意大利風(fēng)格旋轉(zhuǎn)餐廳。游客乘坐旋轉(zhuǎn)電梯到達(dá)185米處,可從高空將鹿特丹美景盡收眼底。
歐洲塔附近也有個中國涼亭。
遠(yuǎn)觀185米的歐洲桅桿。
鹿特丹立體方塊屋
立體方塊屋(Cube House)位于布拉克(Blaak)地鐵站周圍,造型獨(dú)特,仿佛一個個斜放的魔方,非常引人注目。51座方塊屋中的38座是私人住宅,其余一些是學(xué)校、咖啡館、小吃店、服裝店等。這里總會留出一間“示范屋”,供游客進(jìn)入一探究竟。
1984年,皮埃特·布羅姆設(shè)計(jì)了立體方塊屋。他所設(shè)計(jì)的房屋象征著一棵樹,所有房子組合起來成為樹林。布羅姆的理念在于為鹿特丹建造一個村莊,在這座避風(fēng)港里一切皆有可能。
他把住宅抽象為樹的形象,每個立方體代表一棵樹,組成一整片森林。
方塊屋奇異又前衛(wèi)的造型顛覆了傳統(tǒng)房屋留給人們的刻板印象,其外觀造型也采用鮮明的色彩,給人以視覺的沖擊和新鮮感,使人不禁贊嘆設(shè)計(jì)者的大膽和想象力。
鹿特丹這個城市宛如一座開放式的摩登建筑博物館,讓人驚嘆各種型式的文化豐富了城市的風(fēng)貌。
流行的設(shè)計(jì)商店、前衛(wèi)大膽的流行設(shè)計(jì)者、創(chuàng)新表演藝術(shù)手法,都可以在鹿特丹找到。
奇形怪狀的大樓之一,堪比北京的“大褲衩”。
鹿特丹絕對是荷蘭城市中的另類,甚至另類得完全不像歐洲城市。
鹿特丹菜市場
這個叫Markthal的建筑,外部看起來像天外來客的透明怪物,就是花費(fèi)12億人民幣、歷時10年打造出的一個菜市場!我們進(jìn)去參觀的主要目的,是想要看看當(dāng)年支撐荷蘭發(fā)跡的生吃鮭魚和一刀剔掉鮭魚魚線的方法。
建筑設(shè)計(jì)出自Winy Maas之手,另一個敢想敢干的建筑設(shè)計(jì)師,把這座荷蘭最大的室內(nèi)市場,打造成了華麗有趣的宮殿。
讓菜市場成為人們趨之若鶩的旅游景點(diǎn),也徹底顛覆了鹿特丹冰冷刻板的城市形象。每天有幾萬人在市場內(nèi)穿梭,抬頭仰望的一般都是來朝圣的游客,開業(yè)以來備受追捧,被稱為世界最美菜市場。
整個拱璧上都被這幅名為《豐饒之角》的巨型壁畫占據(jù),流光溢彩新鮮欲滴的水果蔬菜好像撲面而來。
這個菜市場里以及我們就餐的餐廳里,我們發(fā)現(xiàn)了那種“一刀剔掉魚線”的鮭魚,生吃味道還不錯。
荷蘭萊頓大學(xué)歷史系教授威廉·范德莫倫說:為什么當(dāng)年荷蘭的鯡魚能夠在全歐洲暢銷?荷蘭漁民用一把小刀,一刀就可以把鯡魚的肚子剖開,把內(nèi)臟取出,把頭去掉,然后把鹽放在里面,這樣可以保存一年多的時間,那時候沒有冰箱,這種方法很獨(dú)特,所以,荷蘭漁民的一把小刀,將一種人人都可以染指的自然資源,轉(zhuǎn)化為荷蘭獨(dú)占的資本。借助鯡魚,荷蘭人才開始了商旅生涯。
如今在鹿特丹的一些古老房屋上,仍可以見到鯡魚的廣告。這些并不醒目的標(biāo)志似乎在提醒人們注意:鹿特丹作為世界第一大港的歷史,就是從一只只裝滿咸鯡魚的大缸開始的。
直到今天,許多荷蘭人在食用鯡魚時,仍刻意保持著這種幾個世紀(jì)前形成的飲食習(xí)慣,鯡魚被去除內(nèi)臟之后,不經(jīng)過任何烹調(diào),直接提著魚尾一口吞下。
菜市場里琳瑯滿目的商品:中國的蔬菜
日本的料理
阿拉伯的香料
歐洲的火腿腸
本土的水果
小孩堤防
風(fēng)車是荷蘭的象征之一,目前全荷蘭有逾1000座風(fēng)車。小孩堤防風(fēng)車村是荷蘭最知名的景點(diǎn)之一,也可以說是荷蘭風(fēng)景的典型樣板。最引人注目的莫過于19座風(fēng)車群,1997年被列入聯(lián)合國教科文組織的世界遺產(chǎn)名錄。
小孩堤防風(fēng)車村距鹿特丹東面15公里。
其名稱目前有三種不同的說法。其一,荷蘭發(fā)大水的時候人們看到有一個小籃子從遠(yuǎn)處飄來,打開一看原來里面有一個貓咪和一個嬰兒好好地活著。其二,傳說這里的堤壩是由當(dāng)時的童工修建的。
其三,感覺最靠譜的是因?yàn)檫@里修建的堤壩相對比較矮,和其他的堤壩比起來像是孩子。
19座風(fēng)車面對面排列成兩排。一排圓形磚結(jié)構(gòu)的風(fēng)車為Nederwaard地區(qū)進(jìn)行排水。而另一排八角形的風(fēng)車讓Overwaard不遭受滅頂之災(zāi)。
“荷蘭三寶”之一的荷蘭木鞋,雖然現(xiàn)在荷蘭人已經(jīng)幾乎不穿這種木鞋,但是作為紀(jì)念品依舊備受青睞。
一座座古老的風(fēng)車迎風(fēng)轉(zhuǎn)動,與綠草、野花構(gòu)成了獨(dú)特的景致,為童話般世界增添神奇色彩!
風(fēng)車群矗立于河岸兩側(cè),一字排開;每座風(fēng)車高達(dá)四、五層樓高,巨大的車葉長20多米。
目前19座的風(fēng)車中,仍有17座仍然可以安全的運(yùn)轉(zhuǎn),還可以進(jìn)行澆灌田地,當(dāng)作磨坊等作業(yè)。
這種獨(dú)特的風(fēng)車景觀圖片出現(xiàn)在每一本有關(guān)荷蘭的畫冊中。
須晴日,看紅妝素裹,分外妖嬈。
代爾夫特
代爾夫特(Delft)地處海牙和鹿特丹之間,建于1246年,古老的運(yùn)河、石拱橋、寧靜的田園相互交錯,市集廣場散發(fā)著古老的氣息,是一座歷史悠久的小鎮(zhèn),是荷蘭著名觀光城市之一。
代爾夫特起源于一條名叫de Delf的人工水道,后來在這里逐漸形成了一個重要的市集中心,大約相當(dāng)于今天市中心市集廣場的位置。
比鹿特丹要幸運(yùn)得多,代爾夫特在過去幾百年里基本上沒有受到戰(zhàn)火的摧毀,所以至今保留著數(shù)百年前的古樸樣子。
代爾夫特新教堂建于1381年,其塔樓是荷蘭第二高的教堂塔樓是這個小城的標(biāo)志性建筑。
這座天主教教堂與荷蘭皇室有很深的淵源,從荷蘭國父威廉親王開始,荷蘭王室都埋葬于此。
市集廣場是代爾夫特當(dāng)?shù)鼐用衿匠>奂牡胤?,似乎每天都是這么熱鬧,偶爾還會有跳蚤市場。
代爾夫特新教堂對面為市政廳。
皇家代爾夫特藍(lán)陶
就像我們中國的景德鎮(zhèn)一樣,代爾夫特是一座以瓷器出名的小城,在這里可以見到那一抹最純正的代爾夫特藍(lán)——源自中國的青花瓷器,荷蘭文稱Delfts Blauw?;始掖鸂柗蛱厮{(lán)陶工廠的藍(lán)陶燒制聞名世界。
代爾夫特是荷蘭東印度公司在荷蘭的6個據(jù)點(diǎn)之一,也就是在那時,中國的瓷器引入荷蘭,并發(fā)展成了荷蘭著名的代爾夫特青花瓷器。
藍(lán)瓷被視為荷蘭的國寶,在工藝上深受中國青花瓷的影響,對后來歐洲陶藝的發(fā)展影響很大。藍(lán)瓷碟子上繪制著荷蘭風(fēng)車、荷蘭名畫和花鳥等,這些元素都是荷蘭的象征。
皇家代爾夫特藍(lán)陶工廠以其既符合現(xiàn)代美學(xué)又彰顯古典優(yōu)雅的陶瓷和玻璃器皿而聞名世界。
荷蘭青花瓷
鎮(zhèn)館之寶是這幅代爾夫特藍(lán)瓷版的《夜巡》,這幅畫的真跡收藏在阿姆斯特丹國立博物館里。為了重現(xiàn)倫勃朗的名畫,兩名老畫師從1999年開始作畫,共燒制了480塊瓷片,耗時大約一年零兩個月才完成。
這款瓷盤為紀(jì)念荷蘭國王威廉亞歷山大的婚禮獨(dú)家定制。
觀看瓷器的整個生產(chǎn)流程,現(xiàn)場觀賞畫師畫瓷盤。
首先制陶工將特殊的黏土用水?dāng)嚢韬笞⑷肽>咧?,待干燥收縮后便獲得了最初的素胚,經(jīng)過表面處理后進(jìn)行初次燒制,而后交給畫師。
然后畫師利用含有氧化鈷的黑色顏料在陶器上描繪各種圖案,上釉并進(jìn)行二次燒制成為精美的成品。
開著這輛青花瓷汽車回中國?
海牙
海牙(Hague)位于荷蘭的南荷蘭省,是荷蘭第三大城市,雖然海牙并不是荷蘭的首都,但它是荷蘭中央政府所在地,碧翠斯女王居住在海牙并于此辦公。海牙最著名建筑和平宮為聯(lián)合國國際法院所在地。
荷蘭所有的政府機(jī)關(guān)與外國使館都位于此,另外最高法院和許多組織也都在此辦公。
和平宮建造于1907年至1913年之間,國際法院所在地,是聯(lián)合國六大機(jī)構(gòu)之一,成立于1946年。
法院設(shè)法官15人,分別由聯(lián)合國大會和安理會投票選舉產(chǎn)生。
這座宮殿式的法院之所以被命名為和平宮,是為了表達(dá)它對解決爭端和維持世界和平的重要性。
海牙老爺車博物館
荷蘭海牙老爺車博物館(Louwman)是世界上最古老的汽車博物館之一,也是Louwman家族所擁有的私立博物館。汽車博物館共有三層,內(nèi)部展區(qū)面積超過10,000平方米。館內(nèi)老爺車收藏品型號眾多,現(xiàn)有古董車已超過240輛,其中現(xiàn)代經(jīng)典汽車,豪華轎車,賽車等一應(yīng)俱全。
Louwman博物館歷史可以追溯到1934年。
海牙老爺車博物館館內(nèi)的所有藏品幾乎全都保留著原有車型,且大部分為稀世珍品。
1887年誕生的De Dion-Bouton et Trépardoux,就是珍品中的佼佼者——世界上最古老的汽車之一。
歷史上第一輛四沖程發(fā)動機(jī)的老爺車
早期賽車
910年生產(chǎn)的天鵝造型的老爺車造型優(yōu)雅,頗受歡迎。
富有荷蘭背景色彩故事的汽車
批量生產(chǎn)時期的老爺車
詹姆斯·邦德的原型座駕——阿斯頓·馬丁DB5