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念廚烘焙驢打滾

主料:糯米粉適量、粘米粉適量、蜂蜜適量、色拉油適量、清水適量、黃豆適量、細砂糖適量、豆沙適量


1、糯米粉,粘米粉比例五比一,加蜂蜜,色拉油,攪拌均勻,慢慢加水。


2、合好的糯米團放蒸鍋蒸二十分鐘,這個時候炒黃豆。

3、蒸好的糯米團用保鮮袋裝好,搟成這樣。

4、剪開保鮮膜,涂上豆沙。

5、卷起來。

6、炒好的黃豆打成了粉,過篩以后我又加糖炒了一下。

7、撒案板上,滾一下,沾上黃豆面就好了。

8、味道不錯。

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