免费视频淫片aa毛片_日韩高清在线亚洲专区vr_日韩大片免费观看视频播放_亚洲欧美国产精品完整版

 息蜂陽郎雞  

主料：三黃雞1只（約1000克）。
輔料：蒜瓣30克，香菜10克，蒜苗20克，糍粑辣椒30克（貴州產(chǎn)干紅辣椒用冷水泡12小時(shí)，取出加姜、蒜瓣一起用絞肉機(jī)打碎即可，用時(shí)盛出一小碗炒制使用）。
調(diào)料：鹽5克，味精10克，雞精10克，胡椒粉5克，老抽2克，生粉10克，菜子油1千克。
制作：1、將雞宰殺洗凈砍成塊。2.、砍好的雞塊加鹽、生粉腌制約15分鐘。3、鍋放菜子油燒至七成熱，下入腌制好的雞塊炸定形后撈出，一起倒入高壓鍋壓干雞塊的水分（出氣后再壓約5分鐘）。4、凈鍋置火上，下入壓雞的原油燒熱，加糍粑辣椒、蒜瓣炒香，加入雞塊，放鹽、味精、雞精、胡椒粉、老抽調(diào)味，大火炒香裝盆即可。
特點(diǎn)：干香軟糯、辣香味濃。
創(chuàng)新點(diǎn)：將雞肉入高壓鍋用油壓制是這道菜的創(chuàng)新點(diǎn)，這樣做出的雞塊更加干香。壓制時(shí)人不能離開，大約壓4-5分鐘，水汽就基本不出了，說明雞塊已壓干，即可離火。