營養(yǎng)特點:安神補腦又養(yǎng)生的一道精品粥,這道粥不加糖就已經(jīng)很好吃了,不過,喜歡甜些的朋友可以適量加入糖。
核桃枸杞黑米小米粥的做法如下:
功效:美容養(yǎng)顏 益智補腦
原料:黑米50克;小米70克;核桃30克;枸杞20克;
步驟與做法:
1、將小米和黑米淘洗干凈,倒入砂鍋中,加入核桃,開燒拉;燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉,砂鍋蓋子下面卡根筷子,防止溢鍋;
2、燒開后煮15-20分鐘左右,加入洗干凈的枸杞子,再小火煮5分鐘即可。關(guān)火,加冰糖調(diào)味,不喜歡的可不加。
3、不要盲目的給孩子吃各種補品,不可過度滋補。有些孩子自身體制本來就很好,每天能量都是很足,或者是過勝性質(zhì)的,如果再吃大補的食物,可能會導(dǎo)致能量過剩,肥胖傾向,便秘,流鼻血等狀況,那就得不償失了。
4、補腦益智的食物:1、魚肉:脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,有助于健腦。吃魚還有助于加強神經(jīng)細(xì)胞的活動,從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力;2、魚頭:含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量微量元素,對補五臟,健腦益智有很好的效果。3、豬肝:有養(yǎng)血補肝、健腦的功效。4、牛肉:具有健脾益胃,健腦的功效。5、雞肉:可以溫中益氣、健腦補腦。6、鴨肉:具有滋陰養(yǎng)胃,利水消腫,補腦的作用;7、核桃:它富含不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)能使腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì)完善,從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。
5、這道粥不加糖就已經(jīng)很好吃了,不過,喜歡甜些的朋友可以適量加入糖。