功效:補(bǔ)鈣鐵鋅硒 益智補(bǔ)腦;原料:大米50克;干香菇1-2朵;雞胸肉50克;姜絲少許;
調(diào)料:
步驟與做法:
1、雞胸肉切成小丁,干香菇泡軟洗凈切成小丁。
2、將雞丁、香菇丁、姜絲加少許鹽放入鍋中焯水撈出瀝干備用。
3、大米洗凈加入足夠的水開(kāi)始煮白粥。
4、加入雞丁、香菇丁煮至米粒開(kāi)花黏稠即可。
5、小貼士:1、香菇遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一般植物性食物的蛋白質(zhì)含量。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟的功效。2、香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可以轉(zhuǎn)化成維生素D,促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,幫助寶寶骨骼和牙齒的生長(zhǎng)。3、適合9個(gè)月以上的小嬰兒。
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