紅薯栗子排骨湯
紅薯300克、排骨200克、栗子150克、紅棗10克。
高湯1500毫升,鹽、味精、香油、胡椒粉、蔥段、姜片、大料各適量。
1. 將紅薯洗凈,去皮切成滾刀塊;栗子去皮焯水;將排骨洗凈剁寸段,入沸水鍋中焯燙,撈出沖凈浮沫,瀝干備用。
2. 沙鍋內(nèi)倒入高湯,加排骨,大火煮沸后加入鹽、胡椒粉、蔥段、姜片、大料,煮30分鐘至排骨熟爛,加入栗子、紅薯、紅棗,再煮20分鐘后,加味精調(diào)味,淋入香油即可。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù),所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請
點(diǎn)擊舉報(bào)。