腎病多數(shù)指急性腎炎，慢性腎炎或是腎病綜合癥等。主要表現(xiàn)有全身浮腫、少尿、血尿和高血壓。如果放任其發(fā)展，容易導(dǎo)致腎功能衰竭，尿毒癥。它對(duì)人的危害甚至不亞于癌癥。
腎損害可以發(fā)生于任何年齡階段。得了腎病除了醫(yī)療之外，也不可忽視飲食方面，只有醫(yī)療和飲食雙管齊下，才能更快的恢復(fù)健康。下面就來(lái)介紹一些腎病患者的必備食療方：
黃芪赤豆粥
材料：黃芪（研末）20克，赤小豆30克，鮮紫蘇葉10克，大米100克，鮮車前草15克。
做法：先將大米、赤小豆洗凈，加水800?1000毫升旺火煮，沸后加入黃芪末及洗凈的紫蘇葉和車前草，慢火再煮至大米爛熟，去車前草后分2次吃?？勺眉蛹t糖調(diào)味，忌加鹽。
功效：益氣健脾、利尿消腫之功效。主治腎病初期及急性腎炎浮腫明顯者。
芡實(shí)蓮子粥
材料：芡實(shí)20克，黃芪20克，蓮子20克，山藥粉30克，枸杞子10 克。
做法：加水適量，煮成兩碗粥，每日分2次吃。
功效：無(wú)浮腫者加少許食鹽，浮腫者加少許紅糖調(diào)味。能健脾益氣、補(bǔ)腎固精，主治腎病蛋白尿長(zhǎng)期不消、反復(fù)浮腫、精神疲乏、怕冷、四肢不溫、食欲不振、大便塘爛等脾腎陽(yáng)虛證。
黃芪杏仁鯉魚湯
材料：生黃芪60克，桑白皮、杏仁各15克，生姜3片，鯉魚1尾（約250克)。
做法：將鯉魚去鱗及內(nèi)臟同上藥一起煎煮至熟，去藥渣食魚喝湯。
功效：用于脾虛濕困證。
鯽魚冬瓜湯
材料：卿魚120克，冬瓜皮60?120克。
做法：先將鯽魚去鱗，剖去腸臟，與冬瓜皮同煎，燭湯不放鹽，喝湯吃卿魚。
功效：用于腎病各型水腫及蛋白尿。
薏仁綠豆粥
材料：生薏苡仁、赤小豆各30克，綠豆60克。
做法：共煮粥食用，每日1次。
功效：用于脾虛兼濕熱水腫。
烏鯉魚湯
材料：烏鯉魚1尾（約250克），黑白丑（炒）各30克研末。
做法：將鯉魚去鱗及內(nèi)臟，納黑白丑末于魚腹中，用線縫合，共燉至熟，魚湯同服。
功效：用于腎病之水腫明顯者。
黃芪山藥粥
材料：炙黃芪120克，山藥、茯苓各20克，蓮子、芡實(shí)各10克。
做法：共煮為粥，送服五子衍宗丸。
功效：用于脾腎兩虛型腎病。
葫蘆雙皮湯
材料：葫蘆殼50克，冬瓜皮、西瓜皮各30克，紅棗10個(gè)。
做法：將上料洗凈后一同放入鍋中，再加入清水400克，用文火燉至湯汁為150克即可。可佐餐服，每日1劑。
功效：健脾利濕，消腫，適用于慢性腎炎。
野鴨大蒜湯
材料：野鴨1只，大蒜50克。
做法：將野鴨殺好，去毛雜及內(nèi)臟后洗凈。將大蒜去皮填入鴨腹。將鴨放入砂鍋中，再加入適量的水煮至鴨肉熟爛，最后放入調(diào)味品即可?？勺舨头?，每日1劑。
功效：補(bǔ)中益氣，宣竅通閉，適用于慢性腎炎。
冬瓜赤豆粥
材料：冬瓜、赤小豆、粳米各50克。
做法：將冬瓜去皮后切成塊與赤小豆、粳米一并放入鍋內(nèi)，再加入適量的水，煮成粥即可。每日1劑，分兩次服。
功效：利小便，消水腫，解熱毒，止消渴。適用于伴有浮腫、少尿等癥狀的慢性腎炎。
聯(lián)系客服
