“換季了，天漸漸變冷了，
花吃姐姐教做道湯吧?！?/p>
最近后臺被這樣的留言，
持續(xù)轟炸著。
今天花姐熬的這道湯，
特別適合換季的時候喝，
不僅促進腸胃蠕動、幫助消化，
還能促進新陳代謝、溫?zé)嵘眢w。
既暖胃，又暖心哦。
雞肉......適量
豆腐......1盒
小紅椒......1根
大蔥......2段
小蔥......1束
八角......1個
生姜......適量
大蒜......適量
花椒......適量
紅棗......2個
香菇......適量
粉絲......適量
玉米......適量
枸杞......少許
金針菇......適量
香菇......適量
蘑菇......適量
料酒......1大勺
鹽......少許
黑胡椒......少許
雞肉、豆腐切適口小塊，
生姜切片，小蔥打結(jié)，
玉米、小紅椒切段，
干香菇、粉絲提前泡發(fā)。
金針菇去掉老的部分，
香菇切花刀，備用。
把雞肉、生姜、大蒜和大蔥放入鍋中，
加入紅棗、枸杞、小蔥結(jié)、
八角和花椒，
熬制2小時。
撈出花椒粒，
放入香菇、蘑菇、金針菇、
玉米和干香菇，
水煮沸后，
放入豆腐和粉絲，
煮5分鐘，
放少許鹽和黑胡椒調(diào)味，
最后撒上蔥段，
沒有合適的大碗，
那還是整鍋端吧。
五顏六色、營養(yǎng)豐富的暖湯，
要不要來一碗？
熬湯的時候，
想喝濃一些的湯，
可以多放點雞肉。
偏素食的，
可以多加點蔬菜，
大家請隨意哈。
放入豆腐以后，
就盡量不要去攪拌湯了，
豆腐君很脆弱的。
