江小白混飲等5款透心涼夏日特調(diào)，DIY調(diào)酒配方大公開
三四十度的日子里，我們樂意拿起一瓶冰鎮(zhèn)啤酒、一罐冰鎮(zhèn)碳酸飲料，當然還會有一杯好喝多彩的加冰雞尾酒，這才是夏天該有的樣子。
聽一首周董的《Mojito》，手拿一杯夏日特調(diào)雞尾酒，喝出最涼爽快活的感覺。今天公開5款夏日特調(diào)配方，簡單易操作，分分鐘將辛辣上火的烈酒變成透心涼的雞尾酒，酷爽一夏。
莫吉托 Mojito
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推薦理由：
滿滿的碎冰加上清涼的薄荷，酸甜的滋味根本就是夏季的代言人，自己制作一杯解暑的 Mojito 也很簡單。
制作步驟：
1.選一個長玻璃杯或啤酒杯，把薄荷葉、糖、檸檬切片（或檸檬汁）倒入杯中
2.拿支搗棒把杯中的材料輕輕搗勻混合，再加入大量碎冰填滿杯子
3.倒入蘭姆酒，最后加入一些蘇打水倒至滿杯就完成
Mint Julep
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推薦理由：
這可是早在19世紀就甚為流行的MINT JULEP，喝上一口，就像是一座冰山向你飄來，爽利的冰塊遇上清涼的薄荷，自然而然散發(fā)出一種無法言語的凜冽口感。最麻煩也最特別的是你得準備一只金屬制的無把手圓筒杯。
制作步驟：
1.只要先在杯中放入薄荷葉和糖漿搗爛混和后加入碎冰
2.再倒入波本攪拌均勻，補滿碎冰就完成了。
PS：如要使MINT JULEP喝起來更可口，可使用銀酒杯放在冰箱中冰鎮(zhèn)至冰塊附著。
Singapore Sling
推薦理由：
我聽說新加坡航空公司的所有航線的所有等級倉位當中都免費提供這款雞尾酒，“Sling”其實就是一種傳統(tǒng)的混合飲料，口感清爽的酒配上熱情的白蘭地，喝起來口味更加舒暢。
制作步驟：
1.準備好一個柯林杯，加入冰塊適量，至大半杯滿
2.加入干式金酒45毫升，雪利白蘭地20毫升，檸檬汁20毫升，紅石榴糖漿1茶匙，用吧勺攪拌底部15~17次
3.加入蘇打水適量，至九成滿;現(xiàn)在你可以用酒味櫻桃、檸檬片、橘皮等裝飾一下，ok完成啦
江小白混飲
推薦理由：
最適合在家自制的冰爽特飲，清爽水果香味，再帶上一絲絲絲單純高粱獨有的酒香，余韻悠長，簡直好喝到停不下來，據(jù)說這是今年社交網(wǎng)絡(luò)上上最火的中國版雞尾酒之一，老少皆宜，學會立刻化身潮流界的“寵兒”！
制作步驟：
1.準備櫻桃、橙子，當季的荔枝和楊梅，酒的話當然是江小白單純高粱酒，還要氣泡水以及養(yǎng)樂多
2.把荔枝楊梅去殼去核，放杯子里榨汁，氣泡水倒入7分，高粱酒2分，最后加入養(yǎng)樂多
3.攪拌靜置幾分鐘，加入冰塊即可
GIMLET
推薦理由：
由于GIMLET是不帶冰的酒，所以為了在夏日里最大限度的保持酒的涼爽，在調(diào)酒之前記得要先把杯子放在冰箱里冷凍喲，這點比較麻煩。成分雖然簡單，但比例可是好喝與否的關(guān)鍵，我下面詳細地跟你說清楚比例哦。
制作步驟：
1.加入2.5 oz 高品質(zhì)的Gin（金酒）到搖酒器中，你可以選用的是亨利爵士高級金酒，如果沒有的話也可以選用添加利金酒或孟買藍寶石金酒
2.加入0.5 oz 的新鮮青檸汁，青檸汁的新鮮程度和用量是成敗的關(guān)鍵（一定要選用新鮮的青檸鮮榨汁而不要用買來的預調(diào)檸檬汁）。
3.再加入 0.5 oz 的糖漿，糖漿的多少依個人口味而定，喜歡甜酒的朋友可以加到 1 oz ，喜歡辛辣酒味的玩家可以減到 0.25 oz 左右，最后把所有配料加入搖酒器之后加冰搖勻，就可以啦。
以上5款雞尾酒，操作簡單，各種味道顏值滿足你的喜好。心動嗎~ 是不是躍躍欲試了？趕緊在家調(diào)上一杯透心涼雞尾酒，立刻滿血復活。
