多年生草本，高25～50cm，具匍匐根莖。莖直立，有縱槽，幼莖被白色蛛絲狀毛。葉互生，橢圓形或長橢圓狀披針形，長7～10cm，寬1.5～2.5cm，先端鈍，邊緣齒裂，有不等長的針刺，兩面均被蛛絲狀綿毛。頭狀花序頂生，雌雄異株；總苞鐘狀，總苞片5～6層，雄花序總苞長1.8cm，雌花序總苞長約2.3cm；花管狀，淡紫色，雄花花冠長1.7～2cm，雌花冠長約2.6cm。瘦果橢圓形或長卵形，具縱棱，冠毛羽狀?；ㄆ?～6月，果期5～7月。

刺兒菜生物學(xué)特性

喜溫暖濕潤氣候，耐寒、耐旱。適應(yīng)性較強(qiáng)，對土壤要求不嚴(yán)。

栽培技術(shù)

用種子繁殖。6-7月待花苞枯萎時(shí)采種，曬干，備用。早春2-3月播種，穴播按行株距20cm×20cm開穴，將種子用草木灰拌勻后播入穴內(nèi)，覆土，以蓋沒種子為度，澆水。經(jīng)常保持土壤濕潤至出苗。

田間管理

苗6-10cm時(shí)間苗，補(bǔ)苗，每穴留苗3-4株，并結(jié)合耕除草，第2次在5月中耕除草結(jié)合施人畜糞肥。^[1]

刺兒菜菊科草本植物小薊、刻葉刺兒茶的根或幼嫩全草。又稱貓薊、青刺薊、刺薊菜、刺兒茶、槍刀菜、小惡雞婆。根，又稱刺蘿卜。古方多用根。中國大部分地區(qū)均有野生。秋季采根，除去莖葉，洗凈鮮用或曬干切段用；春、夏采幼嫩的全株，洗凈鮮用。

【性能】葉甘，性涼。能涼血止血，解毒消癰，清熱除煩。

【參考】小薊全株含膽堿、兒茶酚胺類物質(zhì)、皂甙、生物堿等成分。刻葉刺兒菜全草含揮發(fā)油、菊糖、生物堿、黃酮類、香豆精衍生物等成分。

小薊能收縮血管、縮短凝血時(shí)間。對肺炎雙球菌、溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒村菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等均有抑制作用。煎劑或酊劑對兔子宮有興奮作用。此外，尚有利膽、降低血中膽固醇的作用。

【用途】用于血熱所致的血衄、咯血、吐血、便血、尿血，或崩漏出血；熱毒瘡腫；煩熱口渴。

【用法】煎湯，絞汁服，或煮食。^[2]

刺兒菜【附方】

1、小薊根汁：鮮小薊根150g，搗爛絞取汁液服，或沸水沖服。

源于《食療本草》、《衷中參西錄》。鮮根涼血止血作用較強(qiáng)。用于血熱所致的衄血、吐血、便血，或血熱所致的月經(jīng)先期、月經(jīng)過多。

2、涼血五汁飲：鮮藕、鮮地黃、鮮小薊根、鮮牛蒡根各等分。絞汁，每次1杯，加蜂蜜1匙，攪和均勻，不拘時(shí)少少飲之。

源于《圣惠方》。鮮藕、地黃和牛蒡根能清熱生津止渴，而除牛蒡外，余藥又均能涼血止血。適用于血熱吐血，口干而渴。

3、小薊飲：小薊（全草）、益母草各60g。加水煎湯，去渣再煎至濃稠服。

源于《圣濟(jì)總錄》。該品與祛瘀止血要藥益母草配伍，共奏祛瘀止血之效。用于胎墮后或產(chǎn)生瘀血不盡，出血不止。

4、刺兒菜汁：鮮小薊幼嫩全草（小薊苗）150g，切段搗汁服。亦可煮湯作菜食。

刺兒菜源于《食療本草》、《日華諸家本草》。該品偏于清熱除煩。用于夏月煩熱口干，小便不利。

小薊別名：小雞角刺、六月霜。

其它應(yīng)用方法：

1、血熱咳血、鼻出血、尿血；鮮根或全草2~4兩搗爛絞汁，調(diào)蜜或冰糖燉熱服。

2、慢性肝炎午后潮熱、失眠：鮮根1兩水煎，調(diào)白糖服。

3、乳癰：鮮全草和蜂蜜搗爛外敷。

4、疔瘡：鮮全草1~2兩，水煎服；另用鮮根和冷飯、食鹽少許，搗爛外敷。

小薊分布于除廣東、廣西、云南、西藏外的全國各地；在中歐、東歐、俄羅斯東部、日本、朝鮮等地區(qū)亦有分布。

中藥材鑒別

刺兒菜【性狀】 該品莖呈圓柱形，有的上部分枝，長5～30cm， 直徑0.2～0.5cm；表面灰綠色或帶紫色，具縱棱及白色柔毛；質(zhì)脆，易折斷，斷面中空。葉互生，無柄或有短柄；葉片皺縮或破碎，完整者展平后呈長橢圓形或長圓狀披針形，長3～12cm，寬0.5～3cm；全緣或微齒裂至羽狀深裂，齒尖具針刺；上表面綠褐色，下表面灰綠色，兩面均具白色柔毛。頭狀花序單個(gè)或數(shù)個(gè)頂生；總苞鐘狀，苞片5～8層，黃綠色；花紫紅色。氣微，味微苦。

【鑒別】 該品葉的表面觀：上表皮細(xì)胞多角形，垂周壁平直，表面角質(zhì)紋理明顯；下表皮細(xì)胞壁波狀變曲，上下表皮均有氣孔及非腺毛。氣孔不定式或不等式。非腺毛3～10余細(xì)胞，頂端細(xì)胞甚細(xì)長呈鞭狀，皺縮扭曲。葉肉細(xì)胞中含草酸鈣結(jié)晶，多呈針簇狀。

【炮制】 小薊 除去雜質(zhì)，洗凈，稍潤，切段，干燥。小薊炭 取凈小薊段，照炒炭法（附錄Ⅱ D）炒至黑褐色。

生藥材鑒定

【性狀】莖圓柱形，長30-45cm，直徑2-4mm，表面綠色或微帶紫棕色，有縱棱和柔毛；質(zhì)脆，易折斷，斷面纖維性，中空。葉多皺縮或破碎，完整者展平后呈長橢圓形長圓狀披針形，長3-12cm，寬0.5-3cm；全緣或微波狀，有細(xì)密的針刺，上表面綠褐色，下表面灰綠色，兩面均有白色蛛絲狀毛。頭狀花序頂生，總苞鐘狀，苞片黃綠色，5-6層，線形或披針形，花冠多脫落，冠毛羽狀常外露。氣弱，味微苦。以色綠、葉多者為佳。

【顯微鑒別】

刺兒菜莖橫切面：表皮外被角質(zhì)層，有時(shí)可見多細(xì)胞非腺毛，在棱脊處的表皮下方有厚角組織織，有的微木化。皮層為10余列切向延長的薄壁細(xì)胞，散在分泌細(xì)胞和石細(xì)胞。維管束環(huán)列，韌皮部較窄，外側(cè)有微木化的韌皮纖維；木質(zhì)部導(dǎo)管多位于中下方，內(nèi)側(cè)有少數(shù)纖維束，木化。髓部中央常成空洞。

葉表面觀：上表皮細(xì)胞多角形，可見角質(zhì)層紋理，下表皮細(xì)胞不規(guī)則形，垂周壁波狀變曲。氣孔不定式或不等式。多細(xì)胞非腺毛多碎斷，完整者由3-18個(gè)細(xì)胞組成，基部細(xì)胞直徑10-18μm頂端細(xì)胞極細(xì)長，并皺縮而扭曲。葉內(nèi)細(xì)胞含有團(tuán)塊狀物質(zhì)及針簇狀、方形、柱形等大小不一的草酸鈣結(jié)晶。

中藥化學(xué)鑒定

【理化鑒別】蒲層色譜：取該品粗粉1g，加乙醇于水溶上溫浸2h，濾過。濾液蒸干，加乙醇0.5ml深解供點(diǎn)樣用。另取綠原酸及蘆丁乙醇液干，作對照品。分別點(diǎn)樣于硅膠G0.5% CMC薄層板上，以正丁醇-冰乙酸-水（3：1：1：）展開，于紫外燈（365nm）下綠原酸顯藍(lán)色熒光，噴5%三氯化鋁乙醇試液后蘆丁顯黃色。

【藥材基源】為菊科植物刺兒菜的全草或根。

1、對心血管系統(tǒng)的作用

1.1興奮心臟作用

刺兒菜用經(jīng)草酸銨處理去鈣的200%小薊水煎劑及200%醇提取物，按Langendorff氏法制備心臟，水煎劑0.1ml（相當(dāng)生藥0.2g）、醇提取物0.05ml（相當(dāng)生藥0.1g）對具腎上腺素能B1受體的離體兔心，離體豚鼠心房肌，均表現(xiàn)收縮力增強(qiáng)及頻率略增加，且此兩種效應(yīng)均可被B受體阻滯劑心得安所拮抗。

1.2升壓作用

早年報(bào)道小薊煎劑iv有良好的升壓作用，并有強(qiáng)心及縮血管作用，作用性質(zhì)類似兒茶酚胺類物質(zhì)。山東中醫(yī)藥研究所從小薊水煎劑中分離得到白色小薊結(jié)晶，以每天ip0.1%利血平0.1ml/100g，連續(xù)10d，以耗竭大鼠體內(nèi)兒茶酚胺，形成利血平化大鼠，股靜脈給予小薊結(jié)晶。

結(jié)果表明小薊結(jié)晶iv后能明顯升高非利血平化大鼠的血壓，升壓強(qiáng)度存在明顯，而對利血平化大鼠小薊結(jié)晶的升壓作用明顯減弱，且無量效關(guān)系，此作用性質(zhì)類似酷胺。同時(shí)證實(shí)其升壓作用與去甲腎上腺素的作用不同。

刺兒菜1.3對腎上腺素能受體的影響

小薊水煎劑0.075g/ml營養(yǎng)液對具腎上腺素能a受體的兔主動(dòng)脈條表現(xiàn)收縮作用，此作用可被a受體阻滯劑酚妥拉明所拮抗。對具腎上腺素能β2受體的豚鼠離體氣管片的表現(xiàn)舒張作用，且可被心得安（0.017mg/ml營養(yǎng)液）所拮抗。

小薊水煎劑對心房肌的作用量（0.0067g/ml營養(yǎng)液）只有對主動(dòng)脈條及氣管片的作用量的1/10，因此認(rèn)為小薊對腎上腺素能β1受體的作用大于對β2受體及α受體的作用。^[3]

2、對血液系統(tǒng)的作用

小薊為傳統(tǒng)的止血中藥，已證實(shí)其具有止血作用，并得到止血有效成分。小薊止血主要通過使局部血管收縮，抑制纖溶而發(fā)揮效應(yīng)的。小鼠口服浸劑5g/kg，可使出血時(shí)間明顯縮短。

3、抗突變作用

Ames試驗(yàn)法，采用的兩次水煎煮濃縮液進(jìn)行試驗(yàn)，每皿加入量為3mg，TA98的誘變劑為4-硝基鄰苯乙胺，TA100的修復(fù)劑為迭氮鈉。結(jié)果發(fā)現(xiàn)小薊有一定抗突變力。

刺兒菜4、抗菌作用

煎劑在試管內(nèi)對溶血性鏈球菌、肺炎球菌及白喉?xiàng)U菌有一定的抑制作用。酒精浸劑1：30000時(shí)對人型結(jié)核菌即有抑制作用，但水煎劑對結(jié)核菌的抑菌濃度要比此大300倍以上。

5、止血作用

能收縮血管，并能使凝血時(shí)間和凝血酶原時(shí)間縮短。實(shí)驗(yàn)表明： 對剪去尾尖、血液不斷流出的小鼠給以小薊煎劑，能誘發(fā)血小板的聚集，顯著縮短其出血時(shí)間。

6、其他作用

煎劑或酊劑對家兔離體、在位及慢性瘺管的子宮都有興奮作用，但對貓的在位子宮、大鼠離體子宮和兔離體小腸則有抑制作用。也和兒茶酚胺類物質(zhì)相似。煎劑對大鼠實(shí)驗(yàn)性四氯化碳中毒性肝炎并無預(yù)防及治療作用。對肝臟受損的家兔（四氯化碳中毒）的糖耐量曲線也不能加速其恢復(fù)。對小鼠亞砷酸中毒似有一定保護(hù)作用，但不很顯著。對大鼠甲醛性關(guān)節(jié)炎有一定的消炎作用，但不及考的松。對小鼠有鎮(zhèn)靜作用，但無鎮(zhèn)痛作用。

中藥化學(xué)成分

刺兒菜帶花全草含蕓香甙（rutin），原兒茶酸（proto-catechuic acid），綠原酸（chlorogenic acid），咖啡酸（caffeic acid），氯化鉀（potassium chloride）。蒙花甙（linarin ）即刺槐甙（acaciin），也即刺槐素-7-鼠李糖葡萄糖甙（acacetin-7-rhamnogluco-side），刺槐素（acacetin），酪桉（tyramine），蒲公英甾醇（taraxasterol），φ-蒲公英甾醇乙酸酯（φtaraxasteryl acetate），薄公英甾醇（taraxasterol），φ-蒲公英甾醇乙酸酯（φ-taraxasteryl acetae），三十烷醇（triacontanol），β-谷甾醇（β-sitosterol），豆甾醇（stigmas-terol）。

5-6月盛開期，割取全草曬干或鮮用?？蛇B續(xù)收獲3-4年。

小薊：揀凈雜質(zhì)，去根，水洗潤透，切段，曬干。小薊炭：取凈小薊，置鍋內(nèi)用武火炒至七成變黑色，但須存性，過鐵絲篩，噴灑清水，取出，曬干。

脾胃虛寒而無瘀滯者忌服。

1.《品匯精要》：忌犯鐵器。

2.《本草經(jīng)疏》：不利于胃弱泄瀉及血虛極、脾胃弱不思飲食之證。

3.《本草匯言》：不利于氣虛。

刺兒菜1． 治療心熱吐血口干：生藕汁、生牛蒡汁、生地黃汁、小薊根汁各二合 白蜜一匙。上藥相和 攪令勻 不計(jì)時(shí)候 細(xì)細(xì)呷之。（《太平圣惠方》）

2．治療舌上出血 兼治大衄：刺薊一握 研 絞取汁 以酒半盞調(diào)服如無生汁 只搗干者為末 冷水調(diào)下15克。（《圣濟(jì)總錄》清心散）

3．治療崩中下血：小薊莖、葉（洗 切）研汁一盞 入生地黃汁一盞 白術(shù)25克 煎減半 溫服。（《備急千金要方》）

4．治療妊娠胎墮后出血不止：小薊根葉（銼碎）、益母草（去根 切碎）各250克。以水三大碗 煮二味爛熟去滓至一大碗 將藥于銅器中煎至一盞 分作二服 日內(nèi)服盡。（《圣濟(jì)總錄》小薊飲）

小薊知識介紹：

刺兒菜小薊為菊科植物刺兒菜的全草或根莖。多年生草本，生于山坡、荒地、路旁或田間，分布于除廣東、廣西、云南、西藏以外的全國各地區(qū)。夏、秋季花開放時(shí)采割，除去雜質(zhì)，曬干，或鮮用。

小薊根莖白色，肉質(zhì)。莖圓柱形，長30至45厘米，直徑2至5毫米，有的上部分枝，表面灰綠色或微帶紫色，有縱棱和柔毛；質(zhì)脆，易折斷，斷面中空。葉互生，多皺縮或破碎，完整者展平后呈長橢圓形或長圓狀披針形，長3于12厘米，寬0.5至3厘米；全緣或微齒裂至羽狀深裂，齒間有細(xì)密的針刺，上表面綠褐色，下表面灰綠色，兩面均有白色蛛絲狀毛。頭狀花序頂生，總苞鐘狀，苞片黃綠色，5至6層，線形或披針形，花紫紅色。氣微，味微苦。以色綠、葉多者為佳。

小薊補(bǔ)充信息：

炮制：小薊：揀凈雜質(zhì)，去根，水洗潤透，切段，曬干。小薊炭：取凈小薊，置鍋內(nèi)用武火炒至七成變黑色，但須存性，過鐵絲篩，噴灑清水，取出，曬干。炮制后貯干燥容器內(nèi)，小薊炭密閉，置通風(fēng)干燥處。

小薊適合人群：

脾胃虛寒者忌服。

刺兒菜小薊食療作用：

小薊味甘、微苦，性涼；歸心、肝經(jīng)；入血斂澀，降而微升；

具有涼血止血，清熱消腫；

主治咯血，吐血，衄血，尿血，血淋，便血。血痢，崩中漏下，外傷出血，癰腫瘡毒。

小薊做法指導(dǎo)：

1、小薊忌犯鐵器。

2、凡上而吐咯衄血，下而便血崩漏皆可應(yīng)用，臨床常與大薊、山梔、側(cè)柏葉、茜草等配伍，以增涼血止血之功。

3、臨床單用鮮品搗敷即可收效，若與其他清熱解毒，活血破瘀藥相配，則療效更佳。

1、治九竅出血：用小薊一握，搗汁，水半盞和頓服。如無青者，以干薊末，冷水調(diào)三錢匕服。（《衛(wèi)生易簡方》）

2、治卒吐血及瀉鮮血：小薊葉，搗汁，溫服。（《梅師集驗(yàn)方》）

3、治吐血：小薊、大薊、側(cè)柏葉各9g，仙鶴草、焦梔子各12g。水煎服。（《常用中草藥圖譜》》）

4、治下焦結(jié)熱，尿血成淋：生地黃、小薊根、通草、滑石、山梔仁、蒲黃（炒）、淡竹葉、當(dāng)歸、藕節(jié)、甘草各等分。上嚼咀，每服半兩，水煎，空心服。（《濟(jì)生方》小薊飲子）

5、治崩中下血：小薊莖葉（洗、切）研汁一盞，入地黃汁一盞，白術(shù)半兩，煎減半，溫服。（《綱目》引《千金要方》》）

6、治妊娠胎墜后出血不止：小薊根葉（銼碎）、益母草（去根莖，切碎）各五兩。以水三大碗，煮二味爛熟，去滓，至一大碗，將藥于銅器中煎至一盞，分作二服，日內(nèi)服盡。（《圣濟(jì)總錄》）

7、治婦人陰癢不止：小薊，不拘多少，水煮作湯，熱洗，日三用之。（《婦人良方》）

8、治一切極痛下疳：鮮小薊、鮮地骨皮各五兩。煎濃汁浸之，不三四日即愈。（《醫(yī)學(xué)廣筆記》）

刺兒菜9、治小兒浸淫瘡，疼痛不可忍，發(fā)寒熱：小薊末，新水調(diào)敷，干即易。（《衛(wèi)生易簡方》）

10、治鼻窒、氣息不通：小薊一把。（口父）咀，以水三升，煮取一升，分二服。（《千金要方》）

11、治高血壓：小薊、夏枯草各15g。煎水代茶飲。（《安徽中草藥》）

12、治急性腎炎、泌尿系感染、尿疼浮腫：小薊15g，生地9g，茅根60g。水煎服。（《天津中草藥》）

13、治哮喘時(shí)發(fā)，發(fā)時(shí)聲如曳鋸，頭上汗出，口干作渴（熱喘）：鮮小薊120g，精豬肉120g。共煮，待肉爛，去渣，吃肉喝湯。可3～5d吃1次，連用3～5次。（《江蘇中醫(yī)雜志》）

14、治傳染性肝炎，肝腫大：鮮小薊根60g。水煎服，10d為1療程。（《常用中草藥圖譜》）

15、治青竹蛇咬傷：刺兒菜根9～15g，徐長卿3～9g。水地服。外用鮮根適量，搗爛，敷患處。（《福建藥物志》）

出自《本草經(jīng)集注》

刺兒菜1.《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》：小薊，山東俗名萋萋菜，萋字當(dāng)為薊字之轉(zhuǎn)音，奉天俗名槍刀菜，因其多刺如槍刀也。其根與莖皆可用，而根之性尤良。剖取鮮者搗爛，取其自然汁開水服之。若以入煎劑不可久煎，宜保其新鮮之性，約煎四、五沸即取湯飲之。又其莖中生蟲即結(jié)成疙瘩，狀如小棗，其涼血之力尤勝。若取其鮮者十余枚搗爛，開水沖服，以治吐血、衄血之因熱者尤效。用時(shí)宜取其生農(nóng)田間嫩而白者。

2.《中藥志》：歷代《本草》對于大薊與小薊形狀與生態(tài)的區(qū)別為：大薊生山谷，較高大，葉皺；小薊生平澤，較矮小，葉不皺。再結(jié)合《證類本草》的冀州小薊及《救荒本草》刺薊菜圖，均似刻葉刺兒菜C.Setosum?！侗静菥V目》的小薊圖頗似刺兒菜C.Segetum?！侗静菥V目》的大薊圖及《植物名實(shí)圖考》的大薊圖均似薊Cirsiumjaponicum。而《救荒本草》的大薊及《植物名實(shí)圖考》的小薊圖則均似飛簾Carduuscrispus。由此可見，歷代《本草》所指大薊，主要應(yīng)是薊Cirsiumjaponicum，而小薊則為刺兒菜Cephalano-plossegetum與刻葉刺兒菜C.Setosum。此外，其他近似植物如飛簾Carduuscrispus等亦有當(dāng)大薊或小薊用的。

1、《唐本草》：大、小薊皆能破血，但大薊兼療癰腫，而小薊專主血，不能消腫也。

刺兒菜2、《日華子本草》：小薊力微，只可退熱，不似大薊能補(bǔ)養(yǎng)下氣。

3、《本草匯言》：沈則施云，按二薊治血止血之外無他長，不能益人。如前人云養(yǎng)精保血，補(bǔ)虛開胃之說，不可依從。

4、《本草求原》：大薊、小薊二味根、葉，俱苦甘氣平，能升能降，能破血，又能止血。小薊則甘平勝，不甚苦，專以退熱去煩，使火清而血?dú)w經(jīng)，是保血在于涼血。

5、《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》：鮮小薊根，性涼濡潤，善入血分，最清血分之熱，凡咳血、吐血、衄血、二便下血之因熱者，服著莫不立愈。又善治肺病結(jié)核，無論何期，用之皆宜，即單用亦可奏效。并治一切瘡瘍腫疼，花柳毒淋，下血澀疼。蓋其性不但能涼血止血，兼能活血解毒，是以有以上諸效也。其涼潤之性，又善滋陰養(yǎng)血，治血虛發(fā)熱。至女于血崩赤帶，其因熱者用之亦效。

刺兒菜6、《食療本草》：取菜煮食之，除風(fēng)熱。根，主崩中，又女子月候傷過，搗汁半升服之。金瘡血不止，挼葉封之。夏月熱，煩悶不止，搗葉取汁半升服之?！侗静菔斑z》：破宿血，止新血，暴下血，血?。?痢'一作'崩'），金瘡出血，嘔吐等，絞取汁溫服；作煎和糖，合金瘡及蜘蛛蛇蝎毒，服之亦佳。

7、《日華子本草》：根，治熱毒風(fēng)并胸膈煩悶，開胃下食，退熱，補(bǔ)虛損。苗，去煩熱，生研汁服?！侗静輬D經(jīng)》：生搗根絞汁服，以止吐血、衄血、下血。

8、《綱目拾遺》：清火疏風(fēng)豁痰，解一切疔瘡癰疽腫毒。

9、《分類草藥性》：治血淋脹痛，跌打損傷，紅崩，白帶。

10、《上海常用中草藥》：清熱，止血，降壓，散瘀消腫。治各種出血癥，高血壓，黃疸，肝炎，腎炎。