夏威夷披薩很好吃哦，也很適合這個(gè)季節(jié)，因?yàn)橛泻芏嗳硕紩?huì)喜歡的水果菠蘿。加了菠蘿的披薩，更加香甜，讓人吃了一塊還想再吃一塊，聞起來(lái)就很誘人。滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料，咬一口下去就是滿(mǎn)足哈~
材料：高筋面粉150克，溫水90可，酵母2.5ml，鹽2.5ml，糖5克，橄欖油10克，菠蘿60克，香腸30克，青豆10克，玉米粒15克，青椒15克，披薩醬適量，馬蘇里拉適量。
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做法：
1.盆里放入高粉、水、酵母、糖、鹽、橄欖油，揉成面團(tuán)，揉到面團(tuán)表面光滑有彈性。
2.將面盆蓋上濕布或者保鮮膜，放入烤箱中，旋鈕扭到“發(fā)酵”功能，時(shí)間50分鐘發(fā)酵至2倍大。
3.香腸切片，菠蘿切片，青椒切小段備用。
4.馬蘇里拉切成絲或者小段。
5.取出發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，松弛10分鐘，搟成和披薩盤(pán)一樣大小的面餅，放入披薩盤(pán)中，在表面用叉子扎些小孔。
6.餅皮表面均勻的涂抹些披薩醬。
7.擺上香腸片和青椒，菠蘿，玉米粒，青豆。
8.撒上一些馬蘇里拉。
9.放入烤盤(pán)內(nèi)，烤箱中層180度，烘烤15分鐘左右。
10.取出在表面撒上剩下的一部分馬蘇里拉，繼續(xù)烘烤10分鐘，表面微黃即可。
小貼士：
1.馬蘇里拉中途再撒一次烤出來(lái)的口感更好，拉絲效果也更好。
2.可以多放些自己喜歡的蔬菜水果哦。
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