土豆燒牛肉
原料
牛肉350克，土豆250克，洋蔥150克，胡蘿卜20克，豆角2根
調(diào)料
白糖１湯匙（１５克），老抽１湯匙（１５ml），料酒１湯匙（１５ml），鹽１茶匙（５克）
做法
１，準(zhǔn)備材料
２，牛肉高壓鍋水開后，壓10分鐘，
３，土豆切滾刀塊，用清水洗掉淀粉，泡在水中備用，洋蔥切片，胡蘿卜切小塊，豆角去掉兩頭，切成５厘米長的小段
４，將牛肉切成小片
５，鍋中放油，倒入牛肉翻炒
６，倒入洋蔥，胡蘿卜，土豆
７，放入調(diào)料和適量的水
８，水煮至差不多時(shí)，倒入豆角，稍煮一會兒即可
