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2014.11.16
材料:雞翅中12個(gè)
調(diào)料:蠔油,黑胡椒粉,蜂蜜,老抽,生抽
做法:
1)一匙蠔油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兌成汁
2)鹽,胡椒粉適量與調(diào)味汁一起澆在雞翅上拌勻,蓋蓋,放入冰箱冷藏腌制一夜,時(shí)間不允許也要腌制至少2小時(shí)(為了更好的入味,可以用牙簽在雞翅上扎一些小孔)
3)腌好的雞翅放入烤盤,刷上少許腌料汁
4)烤箱200度預(yù)熱,反正面各烤10分鐘,表面刷上一層蜂蜜繼續(xù)烤7分鐘即可
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