原料：蛋糕底---全麥餅干 80克 黃油 35克
芝士蛋糕--奶油奶酪 250克 黃油 45克 糖 100克 原 味酸奶 15克 蛋 2個(gè) 低粉 15克 肉桂粉 5克 玉米淀粉 15克 檸檬汁 15克 蘋果 半個(gè)
做法:
1 全麥餅干放在保鮮袋中壓碎，黃油隔水融化倒入餅干中拌勻
2 倒入模具中壓平放入冰箱中冷藏
3 把奶油奶酪和酸奶攪拌均勻，再加軟化的黃油拌勻
4 糖分兩次加入攪拌，雞蛋分三次加入拌勻
5 加過篩的低粉，玉米淀粉，肉桂粉攪勻，再加檸檬汁
6 蛋糕糊倒入模具中，把切好的蘋果片擺在上面
7 放入預(yù)熱180度的烤箱，烤50分鐘
