材料:
牛油果(鱷梨)1個(gè)、小西紅柿5-6個(gè)約50克、小生菜葉50克、
橄欖油2湯匙(30ml)、檸檬汁1湯匙(15ml)、鹽適量、黑胡椒粉適量、法式芥末醬1茶匙(5ml)、樂之咸餅干10片
做法:
1、牛油果、小西紅柿和小生菜。
2、牛油果洗凈用刀從中間切開,旋轉(zhuǎn)刀,使牛油果分成兩半,取出內(nèi)核,去皮取出果肉,切成小丁;生菜和西紅柿洗凈瀝干水分,西紅柿切成小塊,生菜摘成小片;
3、將處理好的材料加橄欖油、檸檬汁和法式芥末醬以及鹽、胡椒調(diào)味,拌勻。
4、將拌好的沙拉取適量放在樂之餅干上,即可食用。