臘味什錦玉米
時(shí)間:2011-05-10 20:15來(lái)源:www.caipucaipu.com 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點(diǎn)擊:311次
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原料：臘腸2根、玉米粒200克、青豆100克、鹽5克、白糖3克
做法：
1.甜玉米剝成粒兒，青豆去處外層豆皮，臘腸切成越1厘米見(jiàn)方的小塊備用；
2.鍋中加入少許油燒到3成熱，放入臘腸粒翻炒，至到顏色變深，臘腸出香味出油；
3.然后放入青豆炒勻，加入100ml左右的清水，加蓋用中火燜至水分收干；
4.放入玉米粒，加入鹽、白糖炒勻，此時(shí)轉(zhuǎn)成中小火慢慢將玉米炒熟即可。
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