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暖冬土豆沙拉

材料:烘焙用土豆1公斤,橄欖油3湯匙,白葡萄醋2湯匙,蔥花少許,歐芹碎少許,鹽,黑胡椒粉適量.

過程:

1,土豆洗凈,煮至軟,但是不要"開花".[因?yàn)橘I的是那種不帶的土豆,所以不需去皮]

2,切塊,加白葡萄醋,蔥花,橄欖油,鹽,黑胡椒,歐芹碎,攪拌均勻.

3,撒點(diǎn)紅尖椒裝飾即可.