天津鴨梨--梨有“百果之宗”的聲譽(yù)，據(jù)文獻(xiàn)記載，我國周代即有梨樹栽培，是梨的原產(chǎn)地之一。
天津鴨梨已有幾百年的栽培歷史，是我國流傳至今的古代著名梨種之一。
河北省交河、束鹿、寧晉、晉縣、魏縣等地是其主要產(chǎn)地，因梨把歪斜、狀似鴨咀、梨型又象鴨蛋，故被人們習(xí)稱“
天津鴨梨”。傳統(tǒng)名牌出口水果。特點(diǎn)是：果型俊秀，色澤鮮雅，皮薄肉細(xì)，脆嫩多汁，香甜爽口，含糖量高，且含多種維生素，有一定的營養(yǎng)和藥用價(jià)值，如《本草明新》上說：“鴨梨性甘寒、微酸”，具有“清心潤肺，利大小腸，止咳消痰，清喉降火，除煩解渴，潤燥消風(fēng)，醒酒消毒”功效。
