高山青草奶源自[1]，遠離居民區(qū)60余公里。牧場海拔1312米，山腰是遮天蔽日的原始森林，山頂是一望無際的高山牧場。
它集南方高山雄姿和北國草原風光于一體，連綿起伏的高山草原數(shù)十里，面積達五萬畝，氣勢磅礴、雄偉壯闊。山上綠草如被、碧波萬頃，是江西第一、南方第二大天然高山牧場。百分百的青草，杜絕了一切添加劑和激素，在純自然的生態(tài)環(huán)境中產(chǎn)出的高山青草奶，綠色天然、安全營養(yǎng)。
1998年被列為國家農業(yè)部南方草山草坡開發(fā)示范工程，2001年被列為國家計委山區(qū)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化示范項目，2003年被評為江西省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
無污染屏山牧場擁有五萬畝的天然高山草場，海拔1300米，方圓幾十公里都是一方凈土，以天然高山草場的青草喂養(yǎng)奶牛，擠下的牛奶自然沒有污染。
無激素當今市場上的牛奶大都以工業(yè)飼料來飼養(yǎng)奶牛，增加產(chǎn)奶量，這樣的結果，雖然產(chǎn)奶量高，但含激素多，自然營養(yǎng)成分少，以天然高山草場的情操飼養(yǎng)奶牛所產(chǎn)的牛奶，自然營養(yǎng)成分多，不含激素，更營養(yǎng)、更安全。
1998年夏季，澳大利亞牧業(yè)專家卡爾·約翰斯蒂芬博士在省政府有關部門陪同下，來到于都屏山牧場考察，她興致勃勃地走遍了平山草場，感慨地說：“這里的高山草場太美了，這里的牛奶太美妙了。”她還告訴陪同人員：“蒙上我的眼睛，我也能分辨出哪種是高山青草喂養(yǎng)的牛奶，哪種是城郊飼料牛奶，高山青草飼養(yǎng)的牛奶更安全、更營養(yǎng)、可預防兒童早熟”。
營養(yǎng)全高山青草奶業(yè)有限公司引進澳大利亞先進的工藝和設備加工牛奶，最大限度地保留了牛奶中的營養(yǎng)成分，同時，公司采用全程“冷鏈”運作，從而保證了牛奶的新鮮口感和質量。
