本文導(dǎo)讀:老年人由于消化系統(tǒng)衰退,飲食上要特別注意,怎樣飲食才能保持老人身體健康呢?
老年人脾胃虛弱,消化系統(tǒng)功能減退,氣血不足腎功能衰退,對食物的消化能力也逐漸減弱,不良的飲食習(xí)慣很容易造成腸胃疾病,所以老年人在飲食上有很多的注意事項,做好這些注意事項才能保持身體健康,快樂的度過晚年生活。
1.注意飲食的節(jié)律性
每天定點吃飯,不要有上頓沒下頓的吃,這樣腸胃才能知道什么時候該工作什么時候該休息,腸胃的運動也就更具有節(jié)律性,食物才能更好的消化。
2.多補充水分
飯菜準(zhǔn)備每天至少一個燙菜,這可以幫助老年人補充水分,還可以促進(jìn)消化。但是飯后兩個小時內(nèi)要少喝水,否則會稀釋消化液,造成消化不良。
我們都知道,水是生命之源,可研究表明,老年人最易出現(xiàn)慢性缺水。有關(guān)專家指出,這主要是因為中老年人血漿腎素和腎上腺水平呈進(jìn)行性下降,心鈉素分泌增加,再加上平時飲水不足,就會出現(xiàn)慢性缺水。老年人缺水有哪些危害呢?
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通過血液動力學(xué)監(jiān)測,當(dāng)血容量明顯降低時,可誘發(fā)心房顫動,出現(xiàn)頭暈、胸悶、乏力等表現(xiàn)。臨床醫(yī)生對這類病人曾采取電流電擊復(fù)律,結(jié)果無效,而迅速靜脈補液擴容后立即恢復(fù)竇性心律,可見,失水是心律失常的禍根之一。
?、隗w內(nèi)有害物質(zhì)蓄積
慢性缺水,不僅使尿量減少,還使皮膚功能減退,汗腺分泌減少。這樣就會影響體內(nèi)代謝產(chǎn)物的排泄,造成有害物質(zhì)在體內(nèi)蓄積,使人體出現(xiàn)慢性中毒。這種慢性中毒危害相當(dāng)大,它可損害多個器官、多種組織,加速人體衰老。
③腦血栓形成
血液黏稠度過高是引起腦血栓重要原因之一。而血液黏稠除血脂異常外,一個主要原因就是體內(nèi)缺水。其中夜間失水最為嚴(yán)重,使血小板凝聚力與黏附力加強,因而清晨是腦血栓的發(fā)病高峰。
?、馨變?nèi)障
人眼內(nèi)的液體含量較高,在機體缺水時會發(fā)生生化改變,引起眼晶狀體渾濁而致視力下降。資料表明,既往曾發(fā)生1次急性脫水的老年人,患白內(nèi)障幾率增高,曾有2次脫水者,白內(nèi)障發(fā)生率更高。
?、?a target="_blank">心肌梗塞
由于全身血容量減少,心臟灌注下降,心肌缺血,心排血量降低,因而容易造成心肌損害,嚴(yán)重可導(dǎo)致心肌梗塞。臨床上,因急性腹瀉導(dǎo)致心肌梗塞的例子時有可見,要應(yīng)引起高度重視。
3.飯后多運動
飯后不要立刻躺下睡覺,或者坐著工作,而是要先保持身體站立,走走路,還是那句老話,飯后走一走能活九十九。不過,飯后不能劇烈運動,因為劇烈運動會使消化系統(tǒng)停止工作,反而造成消化不好。
4.少食多餐
每頓吃的量少一些,半飽即可,等到餓的時候再吃,不過不是吃飯點,補充的食物要容易消化,量控制的要更少,否則會影響到消化系統(tǒng)的節(jié)律性,等到你真正吃飯的時候它就不消化了。
5.切忌暴飲暴食
老年人消化功能減退,禁不起暴飲暴食這樣的折騰,連續(xù)的暴飲暴食會造成腸胃疾病。防止自己暴飲暴食的好方法就是細(xì)嚼慢咽,延長自己的吃飯的時間,這樣你的消化系統(tǒng)沒有吃進(jìn)多少東西就會感覺飽了。
6.以容易消化的食物為主
什么食物容易消化,一般來說容易消化的食物具有這么幾個特點:軟的、熟的、松散的、清淡的、多水的。比如炒熟的黃光要比生黃瓜好消化,老年人盡量吃熟食就是這個道理啦。
7.注意營養(yǎng)比例
米、面這類食物經(jīng)常被我們稱為干糧,他們含碳水化合物較多,所以容易造成身體肥胖,老人過胖有三高的風(fēng)險,所以一般我們說老來瘦是福氣。少吃脂肪和碳水化合物,多吃菜葉類這種多膳食纖維的食物,多補充蛋白質(zhì)類食物。有一個標(biāo)準(zhǔn)就是老年人一天要補充100g瘦肉即可滿足蛋白質(zhì)的需求,當(dāng)然不是說老人要每天吃肉,很多食物可以補充蛋白質(zhì),比如牛奶。返回99健康網(wǎng)首頁>>
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