大米粥的做法

非常好吃想學(xué)的朋友們可以再這個(gè)經(jīng)驗(yàn)里面學(xué)習(xí)一下，自己親自下廚做一下吧

大米粥的材料

食材主料大米適量輔料黃瓜適量

大米粥的做法

1 鍋里放入足量的水，大火燒至鍋里發(fā)出響聲，水似開(kāi)非開(kāi)。大米用清水沖洗一遍，放入鍋中

2 用勺子將大米攪拌幾次往鍋里加入一滴食用油，用大火熬煮

3 煮至鍋里的水再次燒開(kāi)，表面有浮沫飄起，用勺子將浮沫撇凈

4 用勺子將鍋里的大米再朝一個(gè)方向攪拌幾次，轉(zhuǎn)小火慢慢煮制，期間要間隔用勺子再朝一個(gè)方向攪拌幾次

5 直到鍋里的大米煮至軟爛

6 轉(zhuǎn)中大火，一邊用勺子朝一個(gè)方向攪拌粥體，一邊熬煮約10分鐘至粥體濃稠

7 黃瓜洗凈，用削皮刀輕輕刮去外皮

8 用刀把黃瓜先切成薄片分切成細(xì)長(zhǎng)條，再切成小丁

9 切好的黃瓜丁放入鍋中

10加入適量的食鹽調(diào)味

11 用勺子攪拌1～2分鐘關(guān)火即可