牛蒡粥怎么做

牛蒡粥怎么做呢？相信很多朋友都不大清楚吧，下面請(qǐng)看具體介紹。

牛蒡粥

菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜 清熱解毒食譜 麻疹食譜 腮腺炎食譜 咽炎食譜

口味：原本味 工藝：煮

牛蒡粥的制作材料

主料：粳米60克,牛蒡根30克

調(diào)料：白砂糖30克

牛蒡粥的做法

教您牛蒡粥怎么做，如何做牛蒡粥才好吃

1.將牛蒡根(或牛蒡子打碎20克)煎汁，去渣取汁100毫升。

2.將粳米淘洗干凈入鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。

3.加入牛蒡根(或牛蒡子)汁，混勻，加糖調(diào)味即成。

小帖士-健康提示：

1. 疏風(fēng)散熱，宣肺透疹，解毒消腫。

2. 適用于腮腺炎、咽喉炎、扁桃體炎以及麻疹透發(fā)不暢等。

小帖士-食物相克：

粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/p>

清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/p>

牛蒡根：牛蒂根與實(shí)根相克。