不知大家有沒有喝過排骨豆皮粥呢?該粥的味道讓人贊嘆不已,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下該粥的知識。
家里人太少,每天燉的湯一頓喝不完,又不能將剩下的熱熱再喝,如果連續(xù)兩頓吃同一種菜或湯會招來“民憤”滴,所以一般都是放入冰箱第二天用來做早餐,這樣既營養(yǎng)還省事!吃早餐的最佳時間:通常人在7點(diǎn)左右起床后20至30分鐘再吃早餐比較合適,因?yàn)檫@時人的食欲最旺盛。早餐與中餐應(yīng)有一定間隔,一般4至5小時左右為好,也就是說早餐7至8點(diǎn)之間為好,如果早餐過早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。另外,起床后先喝點(diǎn)水再吃早餐比較合理。
剩下的排骨豆皮湯,剩米飯少許,鹽
1.將剩排骨豆皮湯和剩米飯放入電飯煲內(nèi),開“煮飯檔”;
2.待湯開后,用飯鏟將米飯攪拌成粒;
3.熬制五分鐘即可。
小訣竅
注意事項(xiàng):排骨豆皮湯本身已經(jīng)燉熟,加熱即可食用,所以無須再多燉和米飯一起下鍋就行。熬制時開鍋后要不停的攪拌,這樣會使粥更黏稠,看著一點(diǎn)也不像剩飯做的。