山藥是一種不錯(cuò)的食材,中醫(yī)上對(duì)于山藥的利用也是很多的,現(xiàn)在我們就一起來了解一下山藥的功效與作用及食用方法吧。
山藥的功效與作用
1.山藥中醫(yī)上認(rèn)為是一種味甘、性平的一種中草藥,山藥具有不燥不膩有優(yōu)點(diǎn),山藥可以入肺,山藥益腎氣,同時(shí)又有脾胃作用,山藥可以止泄痢,也可以化痰涎,對(duì)于潤膚有好處。
2.山藥對(duì)男性朋友有好處,可以益精,山藥富春紡于耳和目都有好處,可安神健五臟,還可以強(qiáng)健筋骨,常吃山藥有延年益壽的作用。如果人們太疲勞沒力氣可以多吃山藥,食欲不好的人也可以常服用山藥,如果是肺虛久咳咽干也可以多吃山藥的。 常吃山藥和男性可以預(yù)防前列腺增生。
山藥的食用方法
1.山藥紅棗粥,有很好的補(bǔ)脾胃的作用,也可以補(bǔ)血,把60克山藥切粒,加上30克大棗,再加適量的米,一起煮成粥再加上調(diào)料就可以食用了。
山藥肉燙:把山藥切塊再加上一些肉類或骨頭一起慢火煮即可。
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