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蛋包飯的做法
侗鄉(xiāng)人1961
>《(1)家常菜譜》
2015.03.15
關(guān)注
蛋包飯
更新于:2014-12-2 21:18:53
美食分享,讓更多人知道
1
分類標(biāo)簽:
家常菜譜
精品主食
青少年食譜
菜品口味
香味
主要工藝
炒
所需時間
10-30分鐘
制作難度
普通
食材明細(xì)
雞蛋
洋蔥
胡蘿卜
蝦仁
青豆
冷米飯
鹽
胡椒粉
番茄沙司
教您蛋包飯怎么做,如何做蛋包飯才好吃
1、雞蛋+鹽+胡椒粉打勻,洋蔥、胡蘿卜切丁;
2、洋蔥丁入油鍋爆香后,放入蝦仁和其他蔬菜,翻炒片刻;
3、放入米飯翻炒,加入番茄沙司和少許鹽、胡椒粉炒勻備用;
4、用平底鍋小火煎蛋皮,表面快要凝固的時候,在蛋皮一邊鋪上適量炒飯;
5、將另一邊蛋皮對折過去粘住,再略微煎一會,淋上番茄沙司即可。
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