春意盎然的做法詳細介紹
| 分類標簽：年夜飯清熱解毒食譜健脾開胃食譜明目食譜 |
| 菜品口味 咸鮮味 | 主要工藝 炒 |
| 食材明細 |
| 冬筍300克 | 薺菜100克 |
| 胡蘿卜20克 | |
| 鹽4克 | 味精2克 |
| 淀粉(玉米)3克 | 花生油20克 |
教您春意盎然怎么做，如何做春意盎然才好吃
1. 冬筍去皮洗凈煮熟后切成劈柴狀；
2. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；
3. 薺菜擇洗干凈，用開水氽一下，撈出放進冷水里沖涼后，擠出水分，切成粗末；
4. 胡蘿卜洗凈煮熟切成末待用；
5. 坐鍋，放油燒熱，投入冬筍塊略炒，加入雞湯、粗鹽、味精，燒開后放入薺菜、水淀粉勾稀芡；
6. 開鍋后放進胡蘿卜未，即可裝盤。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
