芥末菜心
芥末菜心的簡(jiǎn)介及特色
回家的感覺真好?。。?今天回家看老爸老媽了，呵呵，感覺真的是相當(dāng)不錯(cuò)耶，已經(jīng)有整整兩個(gè)月的時(shí)間沒有看見老爸和老媽了，真的很想他們！只是老媽看上去比上次看到的時(shí)候好像是又有些瘦了，咳，啥時(shí)候我老媽能胖一點(diǎn)呀？也許是從我記事的時(shí)候起我老媽就沒有胖過！2008年的希望：希望我老爸和老媽都能胖一點(diǎn)，呵呵！ 這次回家還看見了幾只很可愛的小動(dòng)物：幾只毛茸茸的小鴨子！哈哈，那些小鴨真是可愛，一個(gè)個(gè)胖乎乎的，扭著小屁股在院子里跑來(lái)跑去的，自己會(huì)撿米...展開>> | 分類標(biāo)簽：家常菜譜清爽涼菜素齋菜 |
| 菜品口味 爽口 | 主要工藝 煮 |
| 所需時(shí)間 10-30分鐘 | 制作難度 普通 |
| 食材明細(xì) |
| 娃娃菜 | 花生米 |
| 芥末油 | 胡椒粉 |
| 老干媽風(fēng)味豆豉 | 鹽 |
| 糖 | 香油 |
| 醋 | |
教您芥末菜心怎么做，如何做芥末菜心才好吃
4、將控凈水分的菜心放到小盆中，加芥末油，少許胡椒粉，少許鹽，糖，醋只放一點(diǎn)點(diǎn)就可以，將老干媽豆豉只用最上面的辣椒油部分，放上一點(diǎn)辣椒油，最后放少許香油就可以了
5、將菜心拌勻，蓋上保鮮膜放在冰箱冷藏室中稍稍冰一下
7、將冰好的菜心從冰箱里拿出來(lái)，將炸好的花生米撒在菜心上即可
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