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芝麻鹿肉糕的做法
侗鄉(xiāng)人1961
>《(4)美味糕點》
2015.04.02
關(guān)注
芝麻鹿肉糕的做法詳細(xì)介紹
更新于:2013-10-30 05:58:22
美食分享,讓更多人知道
2
分類標(biāo)簽:
清爽涼菜
家常菜譜
美味糕點
食材明細(xì)
鹿腿肉500克
肉皮凍250克
熟白芝麻
40克。
復(fù)合醬油
白糖
味精
蔥
姜
黃酒各適量。
教您芝麻鹿肉糕怎么做,如何做芝麻鹿肉糕才好吃
鹿腿肉焯水,加肉皮凍、調(diào)料煮至酥爛,收濃汁,撒熟白芝麻后凍制,食時改刀即可。
芝麻鹿肉糕的做法小貼士
制作要訣:
鹿肉拆開煮,易入味酥爛。
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