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海參燜筍雞的做法

海參燜筍雞的做法詳細介紹

更新于:2013-8-9 21:39:00
 美食分享,讓更多人知道

海參燜筍雞的簡介及特色

汁鮮味美,脆嫩滑爽。
菜系及功效:浙菜

海參燜筍雞的制作食材:

脯肉,海參春筍,雞腿菇,,,白糖,蠔油,醬油,胡椒粉香油,料酒淀粉。

教您海參燜筍雞怎么做,如何做海參燜筍雞才好吃

1、將雞肉切成條,加入鹽、醬油、蔥姜蒜腌制片刻備用,海參、春筍切成條; 

2、坐鍋點火倒油,下雞肉炒至變色后放入蔥、姜、蒜、雞腿菇炒香,加入料酒、醬油、鹽、白糖、胡椒粉、蠔油、醋調(diào)味,放入春筍、海參燒三分鐘,水淀粉勾芡即可。
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