熗柿子椒的簡(jiǎn)介及特色

咸鮮微辣、清鮮爽口。

熗柿子椒的制作食材：

柿子椒500克，干紅辣椒15克，花生油15克，香油15克，精鹽6克，味精2克，花椒20粒。

熗柿子椒的做法詳細(xì)步驟

1.將柿子椒擇洗干凈，切成象眼塊，放入開(kāi)水鍋中燙一下?lián)瞥鲇脹鏊M(jìn)涼，控凈水分。

2.鍋燒熱，把花生油和香油同時(shí)下鍋，隨即把干紅辣椒，稍炸，待出香味，將柿子椒下，放入精鹽、味精，炒勻盛入盤內(nèi)即成。

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