掛霜紅棗的做法詳細介紹
掛霜紅棗的簡介及特色
紅棗潔白如霜，別有風味。
| 分類標簽：甜品/點心益智補腦食譜健忘食譜動脈硬化食譜孕婦菜譜 |
| 菜品口味 酸甜味 | 主要工藝 掛霜 |
| 食材明細 |
| 棗(干)250克 | |
| 芝麻25克 | 白砂糖200克 |
| 糖桂花15克 | |
教您掛霜紅棗怎么做，如何做掛霜紅棗才好吃
1.先將紅棗用開水稍燙，去核備用；芝麻炒熟。
2.鍋內(nèi)加入少許清水，放入白糖、桂花，用中火熬至水將干，快要出絲時，倒入紅棗，邊翻邊撒芝麻，翻勻后倒出，涼后即成掛霜紅棗。
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