馬鈴薯煮肉片的做法詳細(xì)介紹

更新于：2013-11-14 15:09:43

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分類標(biāo)簽：幼兒菜譜營養(yǎng)不良食譜健脾開胃食譜學(xué)齡期兒童食譜學(xué)齡前兒童食譜
菜品口味咸鮮味	主要工藝煮
食材明細(xì)
牛肉(后腿)40克	土豆(黃皮)80克
洋蔥(白皮)15克	胡蘿卜10克
青豆10克
色拉油8克	白砂糖3克
醬油2克

教您馬鈴薯煮肉片怎么做，如何做馬鈴薯煮肉片才好吃

1. 牛肉片切成小片；
2. 馬鈴薯（土豆），洋蔥，胡蘿卜以滾刀法切成小塊；
3. 色拉油放入鍋中燒熱，先放入牛肉去炒，再加入馬鈴薯，洋蔥，胡蘿卜混合拌炒；
4. 待整體皆過油后，加入水至足以蓋過材料的程度，再依序放入砂糖，醬油，煮至變軟，最后再加入青豆。

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