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小米蒸排骨的做法
侗鄉(xiāng)人1961
>《(6)學齡前兒童食譜》
2015.05.02
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小米蒸排骨的做法詳細介紹
更新于:2015-4-14 13:26:13
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分類標簽:
學齡期兒童食譜
學齡前兒童食譜
貧血食譜
小兒營養(yǎng)不良食譜
營養(yǎng)不良食譜
菜品口味
豆豉味
主要工藝
蒸
食材明細
豬小排(豬肋排)
300克
小米
150克
豆豉
30克
豆瓣醬
25克
花椒
2克
姜
10克
大蒜(白皮)
10克
鹽
4克
味精
2克
雞粉
2克
小米蒸排骨的做法詳細步驟
1. 將小米洗凈泡軟,放入盛排骨的碗中;
2. 在排骨中加入豆瓣醬、豆豉、花椒,再放入鹽、味精、雞粉拌勻;
3. 放入蒸籠,用大火蒸50分鐘即可食用。
小米蒸排骨的做法小貼士
食物相克:
小米:小米忌與杏仁同食。
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