清蒸雞蛋羹的做法詳細介紹
| 分類標簽：家常菜譜肝調(diào)養(yǎng)食譜益智補腦食譜青少年食譜 |
| 菜品口味 咸甜味 | 主要工藝 清蒸 |
| 食材明細 |
| 雞蛋200克 | |
| 鹽2克 | 白砂糖2克 |
清蒸雞蛋羹的做法詳細步驟
1. 將盆中注入清水，把雞蛋打入攪勻，放入蒸鍋中蒸15分鐘取出；
2. 將鍋置于旺火上，放入清水，加入白糖、精鹽燒制；
3. 待燒沸后澆在蒸好的雞蛋中即可。清蒸雞蛋羹的做法小貼士
食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
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