肉片炒雙鮮的簡(jiǎn)介及特色

色彩美觀，咸鮮微甜酸。

肉片炒雙鮮的做法詳細(xì)步驟

1. 將豬瘦肉切薄片；
2. 菜花、西紅柿切塊；
3. 勺內(nèi)加水燒開，下入菜花焯一下?lián)瞥觯?br>4. 豬肉片用淀粉10克，抓勻；
5. 勺內(nèi)加油燒四成熱，下入肉片滑炒至斷生；
6. 下入菜花及蔥、蒜末、料酒、精鹽、雞精、鮮湯炒熟；
7. 最后下入西紅柿炒透；
8. 用淀粉10克勾芡，淋入雞油出勺。 

肉片炒雙鮮的做法小貼士

健康提示：
孩子應(yīng)多吃蔬菜，什么菜都要吃，從小不要養(yǎng)成擇食的習(xí)慣。
食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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