葷蔬四味飯的做法詳細(xì)步驟

1. 黃瓜、土豆分別洗凈切??；
2. 豬肉、香菇洗凈切小丁，豬肉中加入鹽、味精水淀粉上漿；
3. 鍋內(nèi)倒油燒熱，放入肉丁煸炒，加黃酒及湯汁，用中小火燜至酥爛，加入土豆、香菇燒至土豆酥爛，加入蔥花、黃瓜丁、大米飯、鹽和味精一起煸炒即可。

葷蔬四味飯的做法小貼士

食物相克：
米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

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