五香玉米脆片
五香玉米脆片的簡(jiǎn)介及特色
馬上又到周末啦，是日子太忙碌還是心情太急迫，為神馬覺得每個(gè)周都過得飛快，仿佛一周伊始還沒什么感覺呢，嗖的一下就到周末了 不過嘛，無論如何，周末的happy時(shí)光還是無比讓人期待的，即使沒有什么特別安排的節(jié)目，或者哪怕仍然很忙碌，心情上也有大大的不同了。 為了突現(xiàn)周末這份與眾不同的心情，我喜歡做一些平日里沒時(shí)間、或者沒機(jī)會(huì)吃的東西，尤其是一些可口的健康小零食，一邊兒看電視一邊兒抓一把，或者一邊兒跟家人朋友聊天一邊兒吃，都再好不過了，...
展開>>教您五香玉米脆片怎么做，如何做五香玉米脆片才好吃
5、最后如入適量大喜大牛肉粉，一起拌勻，使每個(gè)玉米片上都裹滿蛋液；
6、鍋中倒入適量油，燒至五成熱，放入玉米片，用鏟子快速滑散，不停翻炒至玉米片逐漸變干；
7、此時(shí)將玉米片放入盤中，入微波爐，700W微波火力加熱2分鐘，晾涼后松脆即可食用。
五香玉米脆片的做法小貼士
1．要使用那種不可直接食用的、較硬的玉米片；
2．油不能太少，至少要達(dá)到玉米片量的1/4，否則容易糊；
3．加入蛋液后，玉米片需要多炒一會(huì)兒，以免達(dá)不到香脆口感。
4．剛出鍋的玉米片不會(huì)很脆，晾涼就變酥脆了。
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