桔梗三絲的做法詳細(xì)步驟

將黃瓜、胡蘿卜分別洗凈均切成絲；桔梗根莖去老皮撕成絲，和黃瓜絲、胡蘿卜絲及調(diào)料合在一起拌勻，即可裝盤(pán)上桌。

桔梗三絲的做法小貼士

健康提示：
此菜由桔梗與清熱解毒、利水、解煩渴、健脾化濕的黃瓜配合，與可治消化不良、久痢、咳嗽的胡蘿卜相配成菜，具有清熱解毒，開(kāi)宣肺氣的功效。
食物相克：
桔梗：桔梗畏白及、龍眼、龍膽；忌豬肉。

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