炒扁豆淮粥的做法詳細(xì)介紹
| 分類(lèi)標(biāo)簽：脾調(diào)養(yǎng)食譜腸炎食譜腹瀉調(diào)理食譜胃調(diào)養(yǎng)食譜 |
| 菜品口味 咸鮮味 | 主要工藝 煮 |
| 食材明細(xì) |
| 扁豆50克 | 粳米100克 |
| 山藥(干)30克 | |
| 鹽3克 | |
炒扁豆淮粥的做法詳細(xì)步驟
1. 將扁豆摘去筋，洗凈放入熱油鍋內(nèi)炒黃；
2. 將淮山、粳米洗凈；
3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮成粥，調(diào)味即可。炒扁豆淮粥的做法小貼士
健康提示：
健脾止瀉；
慢性腸炎、結(jié)腸炎屬脾胃氣虛者，癥見(jiàn)飲食減少，體倦乏力，大便溏薄，甚至泄瀉，瀉出水樣大便。
濕熱泄瀉者不宜食用本品。
食物相克：
粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?br>清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
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