蜜汁蒸山藥的做法詳細(xì)介紹
蜜汁蒸山藥的簡介及特色
口感細(xì)嫩，甘甜可口。 | 分類標(biāo)簽：私家菜健脾開胃食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜理氣調(diào)理食譜腎炎食譜 |
| 菜品口味 酸甜味 | 主要工藝 清蒸 |
| 食材明細(xì) |
| 山藥400克 | |
| 黃瓜50克 | 棗(干)50克 |
| 白砂糖15克 | |
蜜汁蒸山藥的做法詳細(xì)步驟
1.山藥洗凈去皮，蒸熟，放在案板上碾成蓉狀；紅棗用開水泡軟，去核；黃瓜洗凈切條再切末。
2.紅棗碼在碗底，再把山藥、瓜條、白糖放在另一個碗中，攪拌均勻，倒在紅棗上，蒸6分鐘，翻扣入盤中即可。蜜汁蒸山藥的做法小貼士
食物相克：
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
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